発酵食品
今年も味噌を仕込んてみた。畑で植えた大豆3kgで。仕事してるから、このぐらいが丁度いい。
いくらおいしくても、大豆を買ってまではしない。お金かかっちゃうから。
フリマアプリでも大豆安く売ってるけど。
大豆は、肥料もいらないし、お金はできるだけかけたくない。
その分、美味しい珈琲豆を取り寄せて、コリコリ豆を挽いて飲むのが楽しみ。
仙台の珈琲屋さんから。
3月になると、春めいてきて、仕事やら、農家の手伝いで忙しくなる。やっぱり、冬はいい。
今年も味噌を仕込んてみた。畑で植えた大豆3kgで。仕事してるから、このぐらいが丁度いい。
いくらおいしくても、大豆を買ってまではしない。お金かかっちゃうから。
フリマアプリでも大豆安く売ってるけど。
大豆は、肥料もいらないし、お金はできるだけかけたくない。
その分、美味しい珈琲豆を取り寄せて、コリコリ豆を挽いて飲むのが楽しみ。
仙台の珈琲屋さんから。
3月になると、春めいてきて、仕事やら、農家の手伝いで忙しくなる。やっぱり、冬はいい。